Rezept für den Nachmittagsbrei
Den Nachmittagsbrei können Sie schnell und einfach selbst herstellen. Das ist nicht nur gesund, sondern auch kostengünstiger als gekaufte Gläschen. Und vielleicht schmeckt es ja sogar auch noch besser…
Für Nachmittags:GETREIDE-OBST-BREI
Zutaten für eine Portion ab dem siebten Monat; zehn Minuten Zubereitungszeit:
20 g Haferflocken
100 g Apfel
1 TL Butter (8 g)
Die Haferflocken mit 125 ml Wasser in einem kleinen Topf verrühren. Zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze 1–2 Min. unter Rühren kochen lassen, dann den Topf vom Herd ziehen.
Den Apfel gut waschen, sorgfältig abreiben, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Die Apfelspalten in kleinen Stücken direkt in den Topf schneiden. Die Butter dazugeben und alles mit einem Pürierstab fein pürieren.
Kochen Sie den Grundbrei nach Saison und Geschmack, z. B. mit Pfirsich, Erdbeeren, weicher Birne oder Banane.
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