Brei: ein ganz neuer Geschmack
“Was der Bauer nicht kennt, frisst er nicht”, dieses alte Sprichwort wird sehr aktuell, wenn Sie den Speiseplan Ihres Kind von der Milchnahrung auf Beikost umstellen. Aber es gibt Mittel und Wege, Ihr Kind trotzdem vom Brei überzeugen.
Feste Nahrung ist zunächst etwas völlig Ungewohntes für Ihr Baby: Konsistenz und Geschmack wollen erst einmal überprüft werden – nicht selten wird der erste Löffel angeekelt und unter Schütteln wieder ausgespuckt.
Und möglicherweise wird anfangs jede neue Erweiterung des Speiseplans ähnliche Reaktionen hervorrufen: Hat Ihr Kind sich an die Karotten gewöhnt, folgt der Fleisch-Gemüse-Brei als nächste Herausforderung an die Geschmacksnerven. Deshalb können Sie nicht gleich eine ganze Mahlzeit ersetzen. Auch hier – wie in allen Entwicklungsprozessen – beginnen Sie am besten geduldig in kleinen Schritten und loben Sie jeden Erfolg. Denn es gibt auch Kinder, die komplett in den Breichenstreik treten.
Unseren Rezeptvorschlag für den ersten richtigen Mittagsbrei finden Sie hier. Nach und nach wird dann auch die Einführung eines Nachmittagsbreis und eines Abendbreis folgen. Achten Sie bei allen Mahlzeiten darauf, dass Ihr Kind nun auch noch zusätzlich trinken muss. Und wenn Sie dann einen ersten Rhythmus zur Ernährung Ihres Kindes gefunden haben, werden Sie wieder von einer neuen Entwicklungsphase überrascht - dann nämlich, wenn Ihr Kind die ersten Zähne bekommt.
Beginnen Sie aber zunächst einmal mittags mit ein bis zwei Teelöffeln Karottenmus oder Obstmark nach der halben Stillmahlzeit oder Flasche. Anfangs können Sie gut Frühkarotten aus dem Gläschen nehmen, denn Sie brauchen ja nur Minimengen.
- Nehmen Sie am besten ein kleines Glas. Sie können es angebrochen im Kühlschrank einen Tag lang aufbewahren.
- Statt Karotte eignen sich auch milde Gemüse wie Pastinake oder Kürbis.
- Beim Obst können Sie natürlich auch portionsweise ein bis zwei Löffelchen Banane pürieren oder etwas Apfel fein reiben.
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